Manfaat Jahe Merah – Jahe, merupakan salah satu tanaman herbal yang paling sehat dan berkhasiat. Terdapat berbagai jenis tanaman jahe yang sering kali dijumpai di pasaran, salah satunya jahe merah.
Jahe merah, memang agak berbeda dengan jahe lainnya. Selain, berwarna merah, jahe merah lebih sering digunakan sebagai untuk obat-obatan dibandingkan sebagai bumbu masak. Cita rasa jahe merah, terasa lebih pedas jika dibandingkan dengan jahe lainnya.
Perbedaan Jahe Merah dan Jahe Putih
Berdasarkan bentuk, ukuran, dan warna rimpangnya, jahe terbagi menjadi 2 macam, yaitu jahe putih (umum) dan jahe merah. Mungkin, anda merasa bingung untuk membedakan rupa jahe merah dengan jahe putih umum.
Jahe merah
Jahe merah biasa disebut dengan nama “jahe sunti“. Salah satu ciri fisik yang yang paling terlihat tanaman rempah satu ini, pada warnanya.
Jahe jahe merah atau lebih dikenal dengan Zingiber officinale var, mempunyai kulit rimpang berwarna hijau kemerahan dan bagian dalam yang berwarna merah muda agak kuning. Di dalam jahe merah terkandung banyak senyawa yang bermanfaat seperti, shogaol, gingerol, zingeron, dan masih banyak lagi.
Maka dari itu, banyak zat aktif yang bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai penyakit, jadi memang tidak bisa diragukan lagi bahwa jahe memang obat herbal yang cukup populer sejak dulu kala.
Jahe merah berukuran rimpang dan lebih kecil dibandingkan jahe pada umumnya dan ruasnya cenderung rata dan sedikit menggembung.
Selain itu, kandungan dan rasanya justru berbeda. Jahe merah ini, memiliki cita rasa yang lebih pahit dan pedas dari jahe biasanya karena mengandung minyak astri lebih banyak.
Tidak seperti jahe pada umumnya, jahe ini senantiasa dipanen saat berumur tua dan cocok untuk ramuan obat-obatan.
BACA JUGA :Â Cara Menghilangkan Bruntus di Wajah
Jahe putih
Jahe putih sering dikenal dengan nama “jahe gajah” atau “jahe badak“. Memiliki bentuk rimpang yang lebih besar dibandingkan jahe merah dan bentuknya agak gemuk berwarna putih kekuningan. Ruas rimpangnya, lebih menggembung dibandingkan jenis lainnya.
Rasa yang dimiliki jahe putih ternyata tidak sepedas jahe merah, lho. Untuk memperoleh jahe putih ini, anda perlu menunggu hingga tua lho, karena jahe putih bisa diolah sejak usianya masih muda. Entah itu, dikonsumsi secara langsung ataupun diolah menjadi berbagai panganan dan minuman lain.
BACA JUGA : Review Toner untuk Kulit Berminyak dan Berjerawat
Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan Tubuh
- Menghangatkan Badan
Cita rasa pedas, dari gingerol sangat membantu badan agar lebih terasa hangat dan nyaman di musim hujan.
- Mengobati Sakit Kepala
Kandungan kamfena dan rasa pedas merupakan, efek hawa panas dari jahe merah hal tersebut mampu meredakan rasa nyeri di kepala.
- Mencegah Radang Usus
Bagian aktif zingeron dalam jahe merah bisa mencegah enzim yang memicu peradangan pencernaan.
- Menjaga Kekebalan Tubuh
Ekstrak jahe merah, membantu membunuh virus berbahaya, sehingga jahe bisa menjaga imun tubuh kita agar lebih kuat.
- Mengobati Batuk
Kandungan minyak atsiri dalam jahe merah berkhasiat untuk mengatasi sakit batuk, baik untuk anak-anak hingga dewasa.
- Mengatasi Rasa Mual & Meningkatkan Nafsu Makan
Jahe merah mempunyai efek samping yaitu, menghilangkan gangguan gas pada saluran pencernaan sehingga menyebabkan rasa mual saat sedang hamil atau kemoterapi bisa teratasi dan nafsu makan bisa lebih baik.
- Menurunkan Berat Badan
Minum pil ekstrak jahe merah juga bermanfaat untuk memberikan efek rasa kekenyangan yang lebih lama dan juga membakar kalori sehingga ideal sebagai suplemen diet.
- Â Menjaga Kondisi Jantung
Mengkonsumsi jahe merah secara rutin, ternyata sangat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang bisa menyebabkan penyakit jantung.
Wah, ternyata banyak sekali manfaat dari jahe merah ini yang bisa kita dapatkan jika dikonsumsi secara rutin. Yuk, mulai sekarang mulai melakukan hidup dengan pola yang sehat. Semoga informasi ini, membantu!
