Friday, August 19, 2022
Home Health & Fitness Makanan yang Mengandung Vitamin A

Makanan yang Mengandung Vitamin A

Makanan yang Mengandung Vitamin A РVitamin A tidak hanya baik untuk kesehatan mata, namun juga untuk kesehatan  tubuh lainnya, termasuk kesehatan reproduksi dan tulang.

Vitamin A juga baik untuk kesehatan jaringan tulang, jaringan halus, gigi, dan kulit, karena memiliki kandungan antioksidan di dalamnya. Vitamin A bisa didapatkan dari beragam sumber makanan, mulai dari sayuran, buah, lauk-pauk, dan suplemen.

Selama ini mungkin wortel paling populer sebagai sumber makanan yang memiliki kandungan vitamin A, padahal terdapat banyak sekali sumber makanan lain yang kaya akan vitamin A.

Lantas, apa saja makanan yang mengandung vitamin A? Yuk, langsung saja simak ulasan artikelnya yang sudah afuza.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

Berbagai Sumber Makanan yang Mengandung Vitamin A

Makanan yang memiliki kandungan vitamin A bisa didapatkan dari produk hewani dan nabati. Vitamin A yang didapatkan dari produk hewani disebut retinoid, sementara yang asalnya dari produk nabati disebut karotenoid.

Untuk kelompok retinoid, rangking satu kandungan vitamin A yang paling banyak ditempati oleh hati sapi. Tiap 100 gram hati sapi mempunyai lebih dari 4000 mcg RAE (retinol activity equivalent).

makanan yang mengandung vitamin a

RAE (retinol activity equivalent) adalah sebutan untuk unit pengukuran untuk vitamin A. Tidak hanya hati sapi, berikut ini adalah sumber makanan lain yang memiliki kandungan vitamin A yang asalnya dari produk hewani:

    1. Ikan (salmon, tuna, dan King Mackerel)
    2. Keju
    3. Udang
    4. Susu
    5. Telur
    6. Hati domba
    7. Caviar

Baca Juga: Efek Samping Ponds White Beauty Day Cream

Sedangkan, vitamin A yang asalnya dari kelompok karotenoid (betakaroten) atau produk nabati, yaitu:

    1. Ubi jalar
    2. Wortel
    3. Kangkung
    4. Brokoli
    5. Paprika merah
    6. Bayam
    7. Kale
    8. Mangga
    9. Semangka
    10. Pepaya
    11. Jambu
    12. Aprikot
    13. Blewah

makanan yang mengandung vitamin a

Beberapa Manfaat Vitamin A untuk Kesehatan Tubuh

Seperti tertuang di dalam jurnal Cancer Causes & Control, vitamin A dinilai dapat membantu mengatasi glaukoma.

Menurut sebuah riset, vitamin A juga baik untuk menghindari tekanan oksidatif yang dapat mengakibatkan perkembangan glaukoma. Karoten, seperti zeaxanthin dan lutein yang terkandung di dalamnya ampuh mencegah katarak.

Berikut ini adalah manfaat vitamin A untuk kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui, yaitu:

1. Pencegahan Kanker

Menurut laporan jurnal Cancer Causes & Control (2011), vitamin A baik untuk membantu menghindari kanker payudara. Selain itu, menurut riset lain, vitamin A juga baik untuk menurunkan risiko terserang kanker usus dan paru-paru.

Baca Juga: Efek Samping Minyak Zaitun

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Berdasarkan laporan jurnal Annals of Nutrition and Metabolism, vitamin A dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tidak hanya itu, sejumlah penelitian mengungkapkan bahwa kekurangan vitamin A dapat mengakibatkan anak mengalami masalah kulit, diare, dan penyakit infeksi lainnya.

3. Kesehatan Reproduksi

Tidak hanya baik untuk sistem imun, vitamin A juga mempunyai khasiat istimewa untuk laki-laki serta perempuan. Bagi perempuan, vitamin A baik untuk membantu pemulihan infeksi vagina dan menghindari kanker payudara.

Sedangkan, vitamin A bagi laki-laki berfungsi dalam meningkatkan jumlah sperma. Terlepas dari berbagai khasiatnya, mengonsumsi vitamin A secara berlebihan bisa mengakibatkan sakit kepala, pusing, mual, koma, bahkan kematian.

Ibu hamil yang menerima asupan vitamin A terlalu tinggi juga bisa mengakibatkan cacat lahir pada bayinya. Mengonsumsi bentuk lain dari provitamin A ataupun beta-karoten dalam jumlah tinggi bisa mengubah kulit menjadi kuning-oranye, namun kondisi ini tidak berbahaya.

Asupan tinggi beta-karoten tidak mengakibatkan cacat lahir atau efek lain yang lebih serius yang diakibatkan oleh berlebihan mengonsumsi vitamin A.

Baca Juga: Efek Samping Suntik Vitamin C

Itulah berbagai macam makanan yang mengandung vitamin A yang perlu Anda ketahui. Semoga ulasan artikel di atas dapat bermanfaat untuk Anda dan semakin menambah wawasan pengetahuan Anda seputar kesehatan.

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Buat Gmail Baru Lewat HP

Cara Mereset HP Advan

Cara Membuat Fb di Hp

Spek HP Vivo V15

Recent Comments