Wednesday, August 10, 2022
Home Health & Fitness Apa Itu Nutrisi?

Apa Itu Nutrisi?

Apa Itu Nutrisi? – Nutrisi adalah sejumlah zat gizi yang asalnya dari makanan atau bahan pangan yang tersedia di alam. Nutrisi sangat penting untuk mendukung fungsi organ tubuh, membangun sel-sel dan jaringan tubuh, melindungi tubuh dari radikal bebas dan dari beragam jenis penyakit.

Apabila bicara soal apa itu nutrisi, maka perlu Anda ketahui juga tentang pentingnya zat gizi tersebut untuk menunjang tumbuh kembang anak. Sebab, sampai sekarang ini masih banyak masalah seputar nutrisi yang dialami oleh anak-anak Indonesia.

Sebelum mengetahui tentang apa itu nutrisi, penting bagi Anda untuk mengetahui juga mengenai malnutrisi pada anak agar dapat dihindari sedini mungkin.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengungkapkan bahwa malnutrisi merupakan kondisi pada saat terjadinya ketidakseimbangan nutrisi dalam tubuh, baik itu kelebihan nutrisi ataupun kekurangan nutrisi yang dialami seseorang.

Kondisi kekurangan gizi ini mencangkup berat badan kurang, stunting, dan sangat kurus. Sedangkan, kelebihan nutrisi mencangkup berat badan berlebih hingga mengakibatkan obesitas.

Apakah Anda tahu bahwa kondisi malnutrisi dapat menyerang siapapun, mulai dari bayi sampai orang dewasa. Tetapi, sebagian besar kasus malnutrisi diderita oleh anak-anak yang berumur di bawah empat tahun.

Oleh sebab itu, sebagai orang tua, Anda mempunyai peran yang besar untuk mulai mengetahui konsep, apa itu nutrisi? Apa saja jenisnya? Serta, apa manfaatnya bagi tumbuh kembang si Kecil?

Yuk, langsung saja simak ulasan artikelnya yang sudah afuza.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

apa itu nutrisi

Apa Saja Jenis Nutrisi untuk Anak?

Agar dapat memahami konsep apa itu nutrisi yang penting bagi tumbuh kembang anak, maka Anda perlu pengetahuan lain tentang apa saja jenis nutrisi yang bisa dikonsumsi oleh anak. Sebab, nutrisi mempunyai berbagai macam dengan fungsinya masing-masing.

Pada dasarnya, nutrisi terdiri menjadi dua kelompok besar, yakni mikronutrien (nutrisi mikro) dan makronutrien (nutrisi makro).

Apa itu nutrisi makro? Makronutrien (nutrisi makro) adalah komponen nutrisi yang diperlukan dalam jumlah besar, seperti karbohidrat dan protein.

Baca Juga: Makanan yang Mengandung Protein

Lalu, apa itu nutrisi mikro? Nah, mikronutrien (nutrisi mikro) adalah komponen nutrisi yang hanya diperlukan dalam jumlah kecil, seperti mineral dan vitamin. Walaupun demikian, mikronutrien dan makronutrien sama-sama penting dan perlu tercukupi secara seimbang.

Di bawah ini akan kami ulaskan mengenai setiap jenis nutrisi supaya Anda lebih memahami konsep apa itu nutrisi serta manfaatnya untuk anak.

apa itu nutrisi

Apa itu Nutrisi Protein?

Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan istilah nutrisi satu ini. Tetapi, sebenarnya, apa itu nutrisi protein? Mengapa nutrisi protein sangat penting bagi tumbuh kembang anak?

Jadi, protein adalah bagian dari seluruh sel hidup dan bagian terbesar tubuh setelah air. Protein mempunyai fungsi khas yang tidak bisa digantikan oleh zat gizi lain, yakni membangun serta memelihara jaringan dan sel-sel tubuh.

Protein yang masuk ke dalam tubuh nantinya akan diubah menjadi asam amino. Asam amino ini terdapat beberapa macam, tetapi asam amino esensial atau disebut juga 9AAE adalah jenis yang paling penting.

Baca Juga: Berikut Ini Kegunaan Karbohidrat dalam Tubuh Adalah…

Hal ini karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri, sehingga memerlukan bantuan dari sumber protein berkualitas, seperti daging merah, daging putih, telur, susu, ikan, dan kacang-kacangan serta hasil olahannya.

Dalam memahami apa itu nutrisi protein, Anda juga harus tahu bahwa protein terdiri dari dua sumber, yakni protein nabati dan protein hewani. Protein hewani merupakan jenis protein yang diperlukan oleh tubuh paling penting daripada protein nabati.

Hal ini karena protein nabati mempunyai asam amino pembatas yang mengakibatkan asam amino lainnya tidak terserap dengan baik di dalam tubuh, yaitu seperti kacang-kacangan, sayuran dan buah.

Sedangkan, asupan 9 asam amino esensial (9AAE) ini perlu tercukupi dalam 9 jenis yang lengkap serta jumlah yang tepat supaya tumbuh kembang anak lebih optimal. 9 jenis asam amino esensial ini mencangkup isoleusin, leusin, valin, fenilalanin, triptofan, metionin, lisin, treonin, dan histidin.

Baca Juga: Vitamin untuk Kekebalan Tubuh

Bagaimana Jika Kekurangan Satu Jenis Asam Amino Esensial (9AAE)?

Lantas, bagaimana bila kekurangan satu jenis asam amino esensial (9AAE)? Maka, kemungkinan besar akan menurunkan kinerja hormon pertumbuhan serta menurunkan fungsi optimal tubuh.

9 asam amino esensial (9AAE) berguna sebagai sumber energi, untuk membangun serta memelihara jaringan tubuh. Selain itu, 9 asam amino esensial (9AAE) juga berguna untuk mengangkut zat gizi dalam tubuh, serta membangun antibodi.

Oleh sebab itu, 9 asam amino esensial (9AAE) adalah nutrisi yang sangat penting untuk menunjang potensi optimal tumbuh kembang anak.

Itulah pengertian nutrisi beserta jenisnya yang perlu Anda ketahui. Semoga ulasan artikel di atas dapat bermanfaat untuk Anda dan semakin menambah wawasan pengetahuan Anda seputar kesehatan.

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Cara Merekam Layar HP

Konsultan Bisnis Adalah

Lacak Hp Pake Gmail

Recent Comments